Da iprona, comprendiamo che per un ingrediente per bevande, anche conosciuto come “Compound”, si intende una combinazione accuratamente bilanciata di varie materie prime. Queste includono frutta liquida, aromi, zucchero, dolcificanti, acidificanti, stabilizzanti, coloranti, conservanti e altri additivi. Tuttavia, non sempre tutte le categorie sono utilizzate in un concetto di bevanda: adattiamo le nostre ricette individualmente alle esigenze dei nostri clienti.
Il nostro team esperto di sviluppo compound collabora strettamente con voi per creare concetti su misura che rispondano alle vostre esigenze, senza mai perdere di vista importanti caratteristiche come l'idoneità al consumo, la stabilità del prodotto, la disponibilità e la fattibilità tecnica. Il processo di sviluppo del prodotto inizia con un'analisi dettagliata dei requisiti per il prodotto finale desiderato. Il nostro approccio è lavorare all'indietro dal prodotto finale pianificato: partendo dal prodotto finito pianificato, definiamo il percorso per l'ingrediente di base e le materie prime da utilizzare. Selezioniamo attentamente le materie prime adatte e creiamo prime ricette sperimentali. Solo quando la ricetta per il prodotto finito è definita, ottimizziamo la composizione per minimizzare acqua, zucchero, acido e altri componenti, creando una base produttiva ed economicamente vantaggiosa per il produttore di bevande.
Da iprona, la qualità, l'innovazione e la soddisfazione del cliente sono al primo posto. Non vediamo l'ora di collaborare con voi e offrirvi soluzioni di alta qualità per lo sviluppo delle vostre bevande.
Se avete domande o siete interessati, siamo a vostra disposizione.
